レシピ 我が家のたこ焼きレシピができたメモ(小麦粉使用)
休校中にたこ焼きを3回作りました。
最初２回はたこ焼き粉利用で作ったんですけど、大食いな旦那はたこ焼きだけでは足りず。
我が家のたこ焼きレシピ、小麦粉
３回目はたこ焼き粉が手に入らなかったので、私お手製。
レシピはこ...
レシピ
レシピ 
レシピ 揚げものメニューの魅力は満腹感！私の料理に足りなかったものが判明！
今日、数年ぶりに家でトンカツを作りました。
小麦粉→たまご→パン粉→揚げるのが手間でこの数年、たぶん下の子が生まれてからこっち作ってなかったと思います。(揚げもの用グッズがシンクの下に眠っている時点でお察し。)
我が家は...
レシピ 【昼ごはんローテーション】ホットケーキミックスは小麦粉とベーキングパウダーで作れる
今日の話題：ホットケーキミックスとか小麦粉メニュー、と休校中のお昼ご飯ローテーションなど
最近、ホットケーキミックスが品薄なんですって。
休校休校であると子どもたちがいると便利ですもんね、ホットケーキミックスって。
...
レシピ 大根ときゅうりとオクラの浅漬け風サラダのレシピ
大根ときゅうりとオクラで適当に作ったサラダが美味しかったので忘れないようにレシピをメモ。
大根ときゅうりとを小さめの乱切り
大根ときゅうりに塩をふって、置いておく
オクラを色が変わるくらいに軽く焼く
...
お弁当 アナとエルサの海苔弁当、キャラのり
キャラのり、というものがスーパーに売っています。
海苔をキャラクターのカタチに切り取ったものです。
以前、知り合いからミッフィーのカットのりをもらってお弁当に活躍したこともありました。
いく...
レシピ 鶏胸肉をハンドブレンダー使用で鶏団子鍋にしてみた、クイジナート製
思い立って、鶏胸肉をひき肉にして、肉団子鍋にしてみました。
初トライながらになかなか美味しくて、家族にも好評！
良かった上手くできて。
我が家には一応、ハンドブレンダーがあります。
クイジナートというメーカー...
お弁当 お弁当に、キャラクターカット海苔
アンパンマンのおにぎり型を買ってしばらくしてからのこと。
もう子どもが成人を過ぎてる知人に、
「弁当ほとんど毎日作ってるの。この前アンパンマンのおにぎり型を買ったんだけど、海苔切って顔作ってるよ。」
って話をしたんです。
...
お弁当 カレーパンマンのおにぎり型、使用レビュー、やっぱり白い
アンパンマンのおにぎり型には、アンパンマン、カレーパンマン、食パンマンの型が付いています。
アンパンマンはこの前作ってみたので、今度はカレーパンマンの型を使用レビューです。
カレーパンマンのおにぎり型
...
お弁当 アンパンマンのおにぎり型を買ってみた、使ってみた感想
毎日、娘が幼稚園に持っていくお弁当を作っていて、おにぎりは丸か三角かの２択。
でも、母の私の方が先に飽きてきた。
もうちょっとバリエーションが欲しいところ。
し◯むらに珍しく行ったら、なんとアンパンマンのおにぎり用型抜きが...
お弁当 お弁当のおにぎりの種類、丸と三角
上の子の幼稚園は、ほとんど毎日お弁当です。
毎日毎日お弁当を作っています。
お弁当作りにかかせないのが、おにぎりを作る道具です。
私がお弁当を作り始めたときに使っていたのは、丸いのと三角のの２つ。
丸いおにぎり用
...